20251231日誌

20251230日誌・20260101日誌
2512日誌

📉今日の体重は74.7kgです。

📚動物には何が見え、聞こえ、感じられるのか、9章まで読了。かなり終盤になってきた。

📝午前中はエチオピアの豆を400g焙煎。火力を弱くしてしまい、時間かかってしまったね。

• 400gの焙煎に、準備から片付けまでで90分かかった。
• 庭で焙煎することで煙を気にせず焙煎できる。けど、準備が少し大変に。後片付けは少し楽。
• 風がふくともろに影響されるので、同じ火力でも安定しない。焙煎の難易度は上がるかも。
• 直火でがんばるのも楽しいけど、時間も手間もかかるので大変さが勝ちがち。そういう手間をなくせるであろうジェネカフェ、なやむなぁ。本気で欲しいところではある。