20260325日誌
📉今日の体重は75.7kgです。
コスタリカ ピーベリー261.5g
- 20260325 ジェネカフェ焙煎
- 計画
- 12,3分まで温度を上げていき、そこから少し下げて変化を緩やかにしたい。
- 経過
- 210℃設定でスタート
- 0m：145℃
- 3m30s：205℃→220℃設定に
- 6m：220℃→225℃設定に
- 7m：225℃→230℃設定に
- 8m〜10m：230℃→235℃に
- 13m：235℃→220℃に
- 15m：220℃→210℃に
- 16m30sで2ハゼ
- 17mで煎りどめ
- 重量
- 261.5→216.5g 82.7%
📚リサーチ・クエスチョンとは何か？
🕗33:30就寝。